لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سمیرا علیجانی بایی
سیدعلی مرتضوی
فخری شهیدی
مهدی کاشانی نژاد
نتایج 1 تا 10 از مجموع 64
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
مروری بر پیشرفت های اخیر اثربخشی ترکیبات طبیعی از گیاهان دارویی به عنوان یک عامل کنترل بیولوژیکی در آلودگی مایکوتوکسین ها
نویسندگان:
حسام صفوی گردین
،
مرضیه بلندی
،
هدیه عسکرپور
،
صائمه عسگری
،
امیرساسان مظفری نژاد
سال انتشار 1401
محل انتشار:
همایش ملی کشاورزی و سلامت
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
برهمکنش خاصیت ضدمیکروبی عصاره هیدروالکلی ریحان Ocimum basilicum))، مریم گلی (Salvia officinalis) و دارچین در دوغ
نویسندگان:
هاجر شهسوار
،
مرضیه بلندی
،
هما بقایی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 16
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه یابی تاثیر پارامترهای عملیاتی بر کاهش کلسترول خامه به وسیله بتاسیکلودکسترین به روش سطح پاسخ
نویسندگان:
میترا منصوری بنی
،
وحید سماواتی
،
مرضیه بلندی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 16
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ارتباط بین ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و بافتی استیک گوساله ماریناد شده بر اساس معادلات رگرسیونی
نویسندگان:
مونا مظاهری کلهرودی
،
هما بقایی
،
بهاره عمادزاده
،
مرضیه بلندی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 13
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی شیر میوه ی آلبالو-زرشک بر مبنای شیر سویا
نویسندگان:
اشرف نظریان
،
سید علی مرتضوی
،
مجید عرب عامری
،
مرضیه بلندی
،
محمد مهدی کریم خانی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 8
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر نوع آغازگر و فرمولاسیون بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست چکیده با استفاده از طرح مخلوط و روش خوشه بندی دو مرحله ای
نویسندگان:
حسن رشیدی
،
مرتضی کاشانی نژاد
،
مرضیه بلندی
،
سمانه غفاری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 10
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر دما، فعالیت آبی و مدت نگ هداری بر شدت رنگ، عطر و تلخی کلاله زعفران
نویسندگان:
مرضیه بلندی
،
فخری شهیدی
،
ناصر صداقت
،
رضا فرهوش
،
راحله قاسم زاده
سال انتشار 1388
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 49، دوره 0
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر دما، فعالیت آبی و مدت نگ هداری بر شدت رنگ، عطر و تلخی کلاله زعفران
نویسندگان:
مرضیه بلندی
،
فخری شهیدی
،
ناصر صداقت
،
رضا فرهوش
،
راحله قاسم زاده
سال انتشار 1388
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 47، دوره 13
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرآیند خشک کردن جعفری با استفاده از روش ترکیبی هوای داغ- مایکروویو
نویسندگان:
مجتبی نوری
،
مهدی کاشانی نژاد
،
امیر دارایی گرمه خانی
،
مرضیه بلندی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فرموله کردن ماست کم چرب با پودر خشک شده گزنه
نویسندگان:
مرضیه بلندی
،
سمیرا علیجانی بایی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 64
1
2
3
4
...
صفحه آخر