پژوهشی بردانش بومی در محصول خرما

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 207

فایل این مقاله در 21 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

MPSA14_001

تاریخ نمایه سازی: 31 اردیبهشت 1402

چکیده مقاله:

فرهنگ بومی، فرهنگ رسوخ شده در مسایل اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی در روستا میباشد. روستا و کشاورزی را باید ژرفنگر ببنیم، تا امکان بررسی همه جانبه توسعه را بررسی کنیم. در پی اصطلاحات و کلمات روستایی مطالب مهمی نهفته است که ریشه در فرهنگ ما دارد که باید میراثدار نسل اینده باشیم و سینه به سینه ان را منتقل کنیم. توسعه و رشد را تنها از طربق امار و اعداد نمیتوان بدست آورد، اگر همه امور به ویژه مسایل فرهنگی و اجتماعی را با دید اقتصادی بررسی کنیم ، روح زندگی از روستاها میرود و عزت نفس روستاها به مرور مستهلک زمان میشود. خرما یک کلمه یا یک میوه نیست، بلکه گذشته از میحث اقتصادی یک عامل فرهنگی -اجتماعی است که پیشینه ای بسیار کهن دارد. با گسترش روابط تجاری، دینی و جنگ بین اقوام مختلف، این گیاه در سراسر جهان برده شد. قدمت کشت این درخت به بیش از شش هزار سال میرسد. نخل خرما، به دلیل ویژگیهای بی نظیرش، نقش مهمی در تمدن بشر به خصوص در مناطق گرم و خشک دنیا شده است.

نویسندگان

ندا بنی اسدی

گروه توسعه کشاورزی، دانشکده علوم کشاورزی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم و تحقیقات تهران، ایران.

سمیه نقوی

استادیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت، جیرفت، ایران.

ساره امینی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد شبستر دانشکده هنر و معماری گروه تاریخ هنر.