اثر مدیریت تغذیه ای بر عملکرد گل و رشد بنه در گیاه زعفران مزروعی (Crocus sativus L.)

به منظور مطالعه و شناخت اثرات کودهای مختلف آلی و شیمیایی بر عملکرد کلاله، شاخص های رشد بنه و عملکرد علوفه زعفران مزروعی (Crocus sativus L.)، آزمایشی در سال های زراعی ۱۳۸۹-۱۳۸۵، در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار و دوازده تیمار اجرا شد. تیمارهای مورد آزمایش عبارت بودند از: سطوح مختلف کود شیمیایی (۲۵۰ کیلوگرم سوپرفسفات تریپل + ۵۰ کیلوگرم اوره در هکتار، ۲۵۰ کیلوگرم سوپر فسفات تریپل + ۱۰۰ کیلوگرم اوره، ۲۵۰ کیلوگرم سوپر فسفات تریپل + ۳۰۰ کیلوگرم اوره در هکتار)، سطوح مختلف کود گاوی (۲۰، ۴۰ و۶۰ تن در هکتار)، کود گوسفندی (۲۰، ۳۰ و۴۰ تن در هکتار) و کود مرغی (۵، ۱۰ و ۱۵ تن در هکتار). نتایج این آزمایش نشان داد که بیش ترین عملکرد گل تر (۳۱۵ کیلوگرم در هکتار) و کلاله خشک (۸/۳ کیلوگرم در هکتار) در تیمار ۲۵۰ کیلوگرم سوپر فسفات تریپل + ۳۰۰ کیلوگرم اوره در هکتار و بیشترین مقدار عملکرد علوفه (۳۴۱۰ کیلوگرم در هکتار) و نیز تعداد بنه دختری در هر کلون، در تیمار ۴۰ تن کود گوسفندی به دست آمد. بیش ترین وزن بنه موجود در هر کلون (۱۱۹ گرم)، متوسط قطر بنه (۶/۱ سانتی متر) و متوسط تعداد جوانه در هر بنه (۵/۶ جوانه) در تیمار ۲۵۰ کیلوگرم سوپرفسفات تریپل + ۳۰۰ کیلوگرم اوره مشاهده شد. بیش ترین وزن متوسط بنه (۴/۲ گرم) در تیمار ۱۰۰ کیلوگرم در هکتار اوره و بیش ترین تعداد کل جوانه های موجود در هر کلون (۴۱۰ جوانه)، در تیمار ۳۰ تن کود گوسفندی به دست آمد. با افزایش سطح مصرف کودهای شیمیایی و گوسفندی، اکثر شاخص های رشد و عملکرد زعفران بهبود یافت، در صورتی که با افزایش سطح مصرف کودهای گاوی و مرغی اکثر این صفات روندی کاهشی نشان داد. به طورکلی بیش ترین مقدار اکثر شاخص های مورد مطالعه در تیمارهای استفاده از کودهای شیمیایی و گوسفندی و کم ترین مقدار آن ها در تیمار کاربرد کود مرغی به دست آمد.

کلیدواژه ها:

زعفران ، بنه ، عملکرد گل ، کود آلی ، کود شیمیایی