بررسی نقش مکمل یاری بذر کدو و فعالیت ورزشی استقامتی بر عوامل استرس اکسیداتیوی

مقدمه: در سالهای اخیر توجه به استفاده از گیاهان با خواص آنتیاکسیدانی معطوف شده است. این پژوهش با هدف بررسی نقش مکمل یاری بذر کدو و فعالیت ورزشی بر عوامل استرس اکسیداتیوی بافت کبد رتهای نر مسموم شده با پراکسید هیدروژن انجام شد. روش بررسی: تعداد۴۸ سر رت نر بالغ از نژاد ویستار به صورت تصادفی به شش گروه هشت تایی (شامل شم، بذر کدو g/Kg ۱، بذر کدو g/Kg ۲، تمرین، تمرین+ بذر کدو g/Kg ۱و تمرین+بذر کدو g/Kg ۲) تقسیم شدند. جهت القا استرس اکسیداتیو تزریق درون صفاقی H۲O۲ با دوز mmol/Kg۲ به صورت سه بار در هفته انجام شد. القا مکمل بذر کدو به صورت ۵/۰ میکروگرم روزانه به صورت خوراکی با غلظت UI/ml ۳۰۰۰۰۰ خورانده شد. پروتکل تمرین با سرعتm/min ۸ و شیب ۱۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بر روی تردمیل در هفته اول شروع و به تدریج به سرعت m/min۲۰ با زاویه ۱۰ درجه به مدت ۶۰ دقیقه در هفته هشتم رسید. یافتهها: نتایج پژوهش حاضر نشان داد که تمرین استقامتی اثر معنیداری بر غلظت ATP، PAB، MDA و ۶-Methylguanine بافت کبد دارد (۰۰۱/۰=p). بذر کدو نیز اثر معنیداری بر غلظت ATP، PAB بافت کبد داشت (۰۰۱/۰=p). تعامل تمرین و بذر کدو نیز اثر معنیداری برغلظت PAB، MDA و ۶­Methylguanine داشت (۰۰۱/۰=p). بحث و نتیجهگیری: مصرف مکمل بذرکدو به همراه تمرین استقامتی میتواند باعث کاهش استرس اکسیداتیو در بافت کبد گردد.

کلیدواژه ها:

Pumpkin ، Seeds ، Endurance Training ، Oxidative Stress ، کدو ، دانه ، تمرین استقامتی ، استرس اکسیداتیو